Agave toumeyana - Agave de Toumey

Comment cultiver l'Agave toumeyana :

Plantation :

Plantez-les en plein soleil.

Les Agaves peuvent être facilement endommagées par un apport trop important de matière organique ou d’argile. L'ajout peu fréquent de petites quantités de compost ou d'un autre amendement organique peut aider à améliorer un sol trop compact. Dans les jardins où les sols sont très compacts et le drainage mauvais, il est conseillé de les placer dans une plate bande surélevée, sur une petite butte ou un monticule afin d’améliorer le drainage. L'amendement des sols mal drainés avec du gravier, du sable ou des briques broyées améliore le drainage et optimise le taux de réussite dans les climats froids et humides.

Lorsque vous plantez votre Agave, et quel que soit le type de sol, pensez à toujours surélever votre plant de telle sorte que le collet (base de la plante) soit surélevé de 2,5 cm par rapport au niveau du sol. Cette partie est particulièrement sujette aux pourritures lorsqu'elle est trop enfoncée dans le sol.

Pour toutes les plantes, commencez par creuser un trou peu profond, pas plus que la profondeur du système racinaire et 4 à 5 fois plus large que le contenant dans lequel il pousse. Les racines des Agaves peuvent être taillées de manière significative lors de la plantation. Dans les climats très secs, créez une petite cuvette autour de la plante pour retenir l’eau. Cette cuvette permet à l'eau d'être dirigée directement vers la zone racinaire et de s'infiltrer lentement dans le sol.

Amendement :

Les amendements de sol ou les engrais au moment de la plantation sont inutiles. La plupart de ces espèces, en particulier les plus adaptées à la sécheresse, ont rarement besoin d'engrais lorsqu'elles sont plantées dans le sol. Un léger enrichissement du sol une fois par an suffit.

Paillage :

Privilégier un paillage minéral. Ce dernière aura l'avantage de maintenir le sol légèrement plus frais dans les régions de climat très chaud. Éviter les paillages organiques du type paille ou feuilles qui peuvent retenir trop d'humidité et donc favoriser les pourritures.

Arrosage :

L'arrosage des Agaves  dépend des températures et de leur exposition. En règle générale, elles poussent quand il fait chaud, mais rarement quand il fait très chaud (plus de 41°C) et rarement quand il fait froid. Parce qu'elles sont succulentes et capables de stocker de l'eau pour une utilisation future, elles ne doivent pas être trop arrosées, en particulier lorsque les plantes sont en dormance. Dans la plupart des régions l'arrosage ne sera donc pas nécessaire. Il faut plutôt au contraire veiller à les protéger d'une humidité excessive pendant la période hivernale en améliorant le drainage ou en protégeant la plante en la couvrant par exemple avec une plaque de polycarbonate pendant l'hiver.

Entretien :

Supprimer les tiges défleuries et désherber régulièrement au pied des plantes. Les agaves sont monocarpiques ; le pied-mère meurt après avoir fleuri mais il produit de nombreux rejets à cette occasion.

Pour la culture en pot :

Elles peuvent s'adapter très facilement à la culture en conteneur à condition de choisir un pot de taille adaptée. La culture en pot permet également de les déplacer dans une zone plus abritée (sous un auvent ou contre un mur de maison par exemple) afin de les protéger pendant la mauvaise saison. Placer les pots en plein soleil, cultiver les plantes dans un substrat composé de sable graviers et de terre franche assez riche. Durant la croissance arroser une fois par semaine et apporter un engrais liquide une ou deux fois par mois. Si pendant la période hivernale les températures devaient être très froides on peut protéger le pot en l'emballant avec du voile d'hivernage. Il est particulièrement important de faire attention à la partie centrale de la plante (là où les nouvelles feuilles apparaissent) car si cette partie est abîmée toute la plante pourrait mourir.

Multiplication :

Il faut parfois polliniser les fleurs à la main pour obtenir des graines.

1. Semis au printemps, en pot, entre 13 et 18°C pour les espèces rustiques et entre 19 et 24°C pour celles qui le sont moins. La levée demande environ 1 mois. Repiquer ensuite en pot quand les plantes atteignent 5 cm.
2. On peut également prélever et transplanter des rejets enracinés au début du printemps sur les plantes installées au jardin.

À propos du genre Agave :

Les Agaves sont des plantes succulentes au feuillage rigide et charnu en rosettes en spirales très graphiques. Un grand nombre d'espèces peuvent être cultivées en extérieur, comme celles présentées ici, à condition de s'assurer d'un excellent drainage. On peut donc les planter en rocaille, talus, dessus de muret, bord de terrasse, jardin de gravier, sous une avancée de toit au sud ou en pot. Très résistantes au sec et à la chaleur, elles sont bien adaptées aux jardins secs sans arrosage et vous pouvez les associer à des Sedum, Delosperma, Nolina, Yucca, Dasylirion, Opuntia, Hesperaloe, santolines, lavandes, romarin, sauges, etc.

Agave vient du grec Agavos, digne d'admiration, en référence à ses inflorescences impressionnantes, donnant à la plante un aspect pittoresque. Ce genre comprend environ 300 espèces de succulentes vivaces à monocarpiques, formant une rosette et à racines fibreuses. Elles sont maintenant classées dans la famille des Asparagaceae, alors qu'elle faisaient partie il y a quelques années des Agavaceae. Les agaves sont originaires des régions désertiques et montagneuses d'Amérique du nord, du nord de l'Amérique du sud et des Antilles.

Les agaves sont très utiles aux populations locales, qui permettent également d'exporter des production.

Agave sisalana fournit la fibre très robuste de Sisal, qui a fourni des ficelles, cordages, tapis et tissus rudes. Agave decipiens et Agave americana produisent aussi une fibre, de qualité inférieure.

Les fleurs, les feuilles et les tiges torréfiées, ainsi que la sève, contiennent beaucoup de sucre et sont comestibles. Le sirop d'agave, moins glycémiant que le sucre, se trouve maintenant dans les étals de nos supermarchés, au rayon Bio ou diététique.

Agave tequilana fournit les célèbres boissons nommées Tequila et Mescal, eaux de vie développées au Mexique par les Espagnols et issues de la distillation de Pulque. Le Pulque est une boisson amérindienne très ancienne peu alcoolisée, fabriquée à l'origine à partir de la pulpe broyée et macérée du cœur d'Agave atrovirens.

Localement, leurs feuilles sont consommées comme diurétiques, contre la constipation et les ballonnements. Les racines sont parfois consommées en cas d'arthrose.

Les feuilles persistantes, qui vivent longtemps, sont souvent rigides et charnues, avec des épines terminales acérées et des bords dentés ou plus lises, parfois ornés de fils proéminents comme chez Agave toumeyana ou multifilifera. Leur forme est soit en glaive arqué, soit plus courte et compacte, presque triangulaire, avec des bords arrondis. Elles sont disposées en rosettes spiralées à l'architecture parfaite, comme chez Agave victoria-reginae, très graphique ! Certaines ressemblent à un Yucca, comme Agave stricta. Elles sont vernissées, parfois mates et pruineuses, bleutées, vertes ou parfois panachées chez certaines variétés.

Les fleurs en entonnoir à tubes courts, à 6 tépales et 6 étamines chacune, sont groupées en ombelles, en grappes en panicules ou racèmes, sur des hampes naissants au cœur de la rosette. Elles peuvent être étonnantes et graphiques chez les grosses agaves comme Agave americana, parfois hautes de 5 voire 8 m ! La floraison n’apparaît que sur les grosses plantes adultes, parfois après 15 à 40 ans. Les plus petites espèces fleurissent parfois au bout de 6 à 8 ans, en produisant toujours entre temps des rejets pour assurer leur descendance.

Les fruits ovoïdes en capsules, contiennent de nombreuses graines plates, noirs.

Chez la plupart des espèces, les rosettes meurent après la floraison et la fructification, au profit de nombreux rejets à sa base qui vont s'étoffer et fleurir à leur tour, arrivés à maturité. On dit dans ce cas que ce sont des plantes monocarpiques. Agave americana peut faire des rejets jusqu'à 2 m de son pied et s'avère envahissante sur le littoral méditerranéen, facilement naturalisée.

Les espèces sélectionnées ici résistent bien au froid, mais moins à l'humidité hivernale. Un excellent drainage est indispensable et dans les régions les plus froides, vous pouvez cultiver la plante sous un auvent lumineux ou rentrer la plante en véranda ou pièce fraîche en hiver. En effet, ces plantes se cultivent très bien en bac.

Offrez-leur une exposition chaude, en plein soleil, abritée du nord. Plantez-les dans un sol très bien drainé, assez poreux et sec en été, quitte à les positionner ou former une butte ou rajouter des granulats, du sable à la plantation, à améliorer le sol pour l'alléger avec du terreau et un peu de compost mélangé en surface. Elles poussent dans tout sol même calcaire, moyennement fertile à assez pauvre. Un paillage minéral est conseillé pour protéger le collet de la plante de l'humidité.

Sur les très grosses plantes âgées, vous pouvez supprimer quelques vieilles feuilles du bas et prélever quelques rejets pour garder une forme harmonieuse et graphique à la plante. Protégez vous avec des gants et manches longues lors de la tailles car la sève de certaines agaves peut provoquer des réactions cutanées.